川根　ゆずパウダー

製造元：株式会社 KAWANE SENSE

内容量：100g

商品紹介：

一年を通して、日本の本物の柚子の風味をお楽しみいただけるプレミアムパウダーです。標高が高く、空気も水もきれいな川根本町産の柚子を、色も香りも味わいも余すことなくパウダーにしました。新鮮な川根柚子を100％使用し、種以外の果実全体を使った万能パウダーです。いつでも簡単に、明るく複雑な柚子の柑橘系の香りを料理に加えることができます。(オプションの使用上の注意): 溶かすときに最良の結果を得るには、粉末をふるいにかけ、液体に徐々に混ぜます。

主な特徴：

・プレミアム川根産地: 理想的な高地で栽培された 100% 柚子から作られています。

・ホールフルーツパウダー: 最大の風味の強さのために皮と果肉 (種を取り除いたもの) を使用しています。

・優れた香りと味: 生き生きとした本物の柚子の特徴をもたらします。

・用途が広い: 飲み物、デザート、ソース、ドレッシング、調味料などに最適です。

使用方法/レシピのインスピレーション：柚子はレモンの代わりに使用できます。柚子チキン、柚子サーモン、柚子クルード、柚子クッキー/ケーキ、柚子チーズケーキ、柚子スパークリング、柚子レモネード